お餅が好物のアラフィフりすこです。
特に「安倍川もち」が大好きです。
福井では、安倍川もちといえば「きなこに黒蜜たっぷり♪」が当たり前なんだけど、
全国的には安倍川もちって「白砂糖にきなこ、あんこ」らしいですね。
初めて聞いた時は、「えっ~!?なんやってかっ~!!?」ってびっくりしましたが、この事実はいわゆる「県民あるある」らしいです。
しかも、なぜか、「夏の土用餅」といって、福井には夏に「あべ川餅」を食べる風習があります。
でも、本当にきなこに黒蜜たっぷりの安倍川もちは美味しいのです!
どれくらい福井の安倍川もちが愛されているのか、お気にいりの地元の「安倍川もちのお店」←安倍川もちしか売ってない店もあり!!と共に詳しくご紹介します!
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目次
安倍川餅の全国版VS福井版
まずは全国的な安倍川餅
安倍川餅(あべかわもち)は、和菓子の一種で静岡市の名物。本来はつき立ての餅に黄な粉をまぶし、その上から白砂糖をかけた物である。現在では、黄な粉をまぶしたものとこし餡を絡めたものの二種類を一皿に盛った物が一般的である。
引用: Wikipediaより
そして福井の黒蜜にきなこたっぷり安倍川餅
福井の安倍川餅はお餅に黒蜜をかけて、その上に砂糖を混ぜた黄な粉をたっぷりかけます。
これがデフォです!
これしか食べた事がありません!
福井県内に多店舗展開している麺類のチェーン店「めん房つるつる」にもちゃんとスイーツメニューに載っていて、こんな感じ。お約束のきなこに黒蜜たっぷりが美味しい!
福井人はとにかく安倍川餅が大好き!
もちろんスーパーにも必ず売ってます。
福井人は安倍川もちが大好き!
で、全国的には安倍川もちに季節感は無いかと思いますが、福井では夏の土用餅と言って夏には欠かさず食べられてきた、暑い夏を代表する食べ物でもあるのです
今でも親世代の中には「おっ!安倍川もちか!夏やな~!!」という人も。
なんでも、江戸時代の中期ごろには食べられていたようです。
お餅にはやはり力持ち(力餅)の意味が込められていますし、夏の暑さで食が細くなり、バテてくる時期に力が出る、お餅の炭水化物、黒蜜(黒砂糖)のミネラル、黄な粉のたんぱく質、が体に滋養を与えたのでしょうね。。
先人の知恵を感じます!
福井人は土用の丑の日には、美味しいウナギと一緒に安倍川もちを食べて、元気に夏を過ごしますよ~。
それでは、私の好きな地元の安倍川もちのお店をご紹介します!
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福井で人気の安倍川餅人気店ベスト3
【蝋金餅店|ろうきんもちてん】
なんと、安倍川もちの専門店です!
明るいお茶目な老夫婦がおふたりで営んでいます。
あ、ご安心下さい。跡継ぎ(お嫁さん)もちゃんといるそうです。
ガラガラと戸を開けて入ると値段表。
土間の横のスペース(DJブースみたいで可愛いでしょ)で注文を受けてから作ってくれます。
お餅はその日について、注文が合った分だけ切って。。
黒蜜をかけて。。
黄な粉をまぶして出来上がり!!!
お湯であっためながらお餅を切るので、出来立てはほんのり温かい!!
その日の分だけが売切れれば暖簾を下ろして商い終了。
でも、ファンがたくさんいて、ひっきりなしに買いに来るので、大体3時過ぎには売り切れです。
このお店は旧福井、越前松平藩のお城の近く。
だから幕末の頃にも同じ屋号でお店を営んでいたそうで、店内には古地図のコピーが誇らしげに貼られています。
たっぷりの黒蜜と黄な粉がたまらない美味しさ!
我が家の娘も関西から福井に帰ってくると、食べたがるの。。。
駅に迎えに行った帰り道に買って帰ります。
蝋金餅店
福井県福井市左内町9-27
0776-35-3041
【甘福|かんぷく】
いろんな餅菓子があるお店ですが、圧倒的に安倍川もちが人気。
その日についた餅が無くなって売切れると販売終了。
中のお餅がヨモギ餅なのが特徴で、黄な粉たっぷりで埋もれてます!
黄な粉好きの人にはたまらない!ひとしな。
(明石家さんまさんが”黄な粉好き”らしいので、食べたらいっぺんでファンになりそうw)
全く宣伝していませんが、
安倍川もちが特に有名で、午前中に売切れるることもあるので、電話予約がお薦め。
甘福
福井県福井市二の宮5丁目11−20
0776-26-7503
【大吉餅菓子舗|だいきちもち】
お豆の入ったお餅が有名なお店なんですが、私は安倍川もちも必ず買います♪
やっぱり注文してから、黒蜜ときなこを付けてくれます。
大吉餅菓子舗
福井県福井市松本2-2-2
0776-22-3221
【牛若餅 松永家|うしわかもち】
こちらのお店の豆大福にはファンが多いんですが、実は安倍川餅も美味しい。
透明のパッケージに黄な粉と小さな容器に入った黒蜜が添えられていて、食べる直前に自分でかけるスタイル。
牛若餅 松永家
福井県福井市福町31−1-38
0776-36-0424
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まとめ
まだまだ、これ以外にも福井には安倍川もちの美味しいお店がたくさんあって、人それぞれにお気に入りがあって飽きません。
一般的には
「おろし蕎麦」
「ソースカツ丼」
「やきとりの秋吉」
あたりが福井のB級グルメの定番なんですが、私的には「安倍川もち」もランクインさせたいともくろんでいます!
福井に来られた際には道行く人に「ここらへんで安倍川もちの美味しいお店教えて下さい!」って話しかけてみて下さい!
きっとその人のお薦めのお店を教えてくれて、黒蜜たっぷり~黄な粉まみれの美味しい安倍川もちが食べられると思います!楽しんでくださいね。
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